newodililly

06 Dec 2010 122 views
 
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comments (2)

Clever shot Stefania. I can really taste it!
Stefania Mela: it is really delicious.
Ricetta: BUNET
Ingredienti:

•mezzo litro di latte

•5 uova

•5 cucchiai di zucchero semolato

•2 cucchiai di cacao in polvere

•100 gr. di amaretti

•2 cucchiai di rhum



Preparazione:
Sbattere le uova intere con lo zucchero, unire poi il cacao, gli amaretti sbriciolati, il rum ed il latte caldo. Amalgamare delicatamente.

Procedere con la preparazione del caramello: in un pentolino scaldare tre cucchiai di zucchero e uno di acqua fino ad ottenere un caramello color nocciola. Mentre il caramello è ancora caldissimo, versarlo sul fondo e sui lati di uno stampo per budino, versarvi il composto di uova e cuocere in forno a 180 gradi, a bagnomaria , per un'ora circa.

Far raffreddare, sformare e servire.
It looks remarkably tasty
Stefania Mela: This is a dessert typical of my region, it is really delicious, the name is Bunet.
Ricetta: BUNET



Ingredienti:

•mezzo litro di latte

•5 uova

•5 cucchiai di zucchero semolato

•2 cucchiai di cacao in polvere

•100 gr. di amaretti

•2 cucchiai di rhum



Preparazione:
Sbattere le uova intere con lo zucchero, unire poi il cacao, gli amaretti sbriciolati, il rum ed il latte caldo. Amalgamare delicatamente.

Procedere con la preparazione del caramello: in un pentolino scaldare tre cucchiai di zucchero e uno di acqua fino ad ottenere un caramello color nocciola. Mentre il caramello è ancora caldissimo, versarlo sul fondo e sui lati di uno stampo per budino, versarvi il composto di uova e cuocere in forno a 180 gradi, a bagnomaria , per un'ora circa.

Far raffreddare, sformare e servire.

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camera NIKON D3000
exposure mode full manual
shutterspeed 1/100s
aperture f/5.6
sensitivity ISO400
focal length 55.0mm
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